Kim chi là 1 trong những Một trong những món ăn truyền thống, không thể không có trong mỗi bữa ăn trên Hàn Quốc với Triều Tiên. Gần kiểu như cùng với món dưa cải ở VN, kim chi được làm tự rau lên men có vị chua cùng hòa quấn cùng vị cay nồng của ớt. Sẽ ko cạnh tranh nhằm bạn có thể làm cho món kyên bỏ ra tận nơi cùng với các bước sau đây:

Nguyên vật liệu có tác dụng Kyên ổn chi:

– 2 cây cải thảo to lớn khoảng 3kg.

Bạn đang xem: Cách làm kim chi việt nam cực giòn ngon tuyệt cho ngày lễ tết

– 1 củ cải White to lớn.

– 2 củ củ cà rốt.

– 1 củ hành tây cỡ vừa.

– 1 nhánh gừng bằng ngón tay chiếc.

– 1 tỏi.

– 1 cố lớn hành lá (hoặc ví như tất cả lá hẹ thì chúng ta bỏ thêm vào đã ngon hơn).

– 80g-100g bột nếp.

– 1-1 phần 2 lít nước thanh lọc.

– 120g-150g bột ớt Nước Hàn (nếu còn muốn ăn uống cay thì nếm nếm thêm 1-2 thìa bột ớt đất nước hình chữ S bởi ớt Nước Hàn không cagiống hệt như ớt Việt Nam).

Xem thêm: Địa Chỉ Mua Mực Xăm Tattoo Chính Hãng Và Uy Tín, Nơi Bán Mực Xăm Giá Rẻ, Uy Tín, Chất Lượng Nhất

– 80g-100g đường.

– 150ml-200ml nước mắm.

– Muối phân tử lớn (200-300g).


*

Bước 2: Trong dịp ngóng cải ngnóng muối bột thì tiến hành làm củ cà rốt, củ cải, hành tây, hành lá bỏ vỏ cùng lá úa cọ sạch sẽ để ráo nước.

Hành tây thái nhỏ dại mang xay nhuyễn thuộc gừng, tỏi ra một hỗn hợp nhuyễn mịn color xoàn nphân tử.

Cách 3 (làm cho sốt trộn klặng chi): Cho bột nếp hoà cùng với 1-1,2 lít nước lúc đun quấy đa số tay để bột không bị cháy). Lúc thấy bột sôi lnạp năng lượng tăn uống thì mang đến đường vào quấy mang đến tung, hâm sôi lại rồi tắt bếp để giảm nguội (ko nhằm nguội hẳn do khi đó trộn bột ớt lên color ko đẹp).

Tiếp đến mang đến ớt xay bột Nước Hàn, ớt bột nhỏ nước ta vào quấy các trong vòng 20p đến ớt phải color rất đẹp rồi đổ tiếp các thành phần hỗn hợp hành gừng tỏi băm nhuyễn nhuyễn, thêm nước mắm nam ngư vào trộn phần đông.

Cách 4: Cà rốt, củ cải bào gai khoảng 3cm, hành lá thái khúc 3cm lấy trộn những cùng với sốt trên. Đeo áp lực rồi pkhông còn nóng lên khắp phần bẹp White của cây cải, để ý phết cả vào lớp giữa các bẹ cùng nhau để toàn thể phần cải đều có sốt.

Bước 5: Cuộn tròn kyên bỏ ra rồi xếp vào hộp thuỷ tinh hoặc hộp nhựa (không nên nén kyên ổn đưa ra đầy và chặt vì sau khoản thời gian lên men, kim bỏ ra vẫn máu ra nước). quý khách hàng nhằm bên cạnh cho đến khi kyên ổn đưa ra lên men khoảng tầm 2-3 ngày tùy tiết trời (ấn vào thấy sủi bong bóng nhỏ) thì bỏ vô tủ rét mướt ăn uống dần.


*

Hướng Dẫn Cách Làm Klặng Chi Ngon Cho Ngày Tết


Ngoài dưa cải, hiện nay bạn cũng có thể thuận lợi làm thêm món klặng đưa ra ngon hay hưởng thụ thuộc bánh chưng, bánh tét tốt với đều món nạp năng lượng không giống nhằm thực đơn ngày Tết nhiều mẫu mã, mới mẻ và lạ mắt với hấp dẫn.