Trong các công đoạn bào chế, nói theo cách khác giải pháp ướp sườn cơm tấm Tuy đơn giản dễ dàng tuy thế chưa phải ai cũng nạm được bí quyết tiến hành để đạt mùi vị lôi kéo. Nếu nhiều người đang ấp ủ mơ ước mlàm việc quán cơm trắng tnóng sale tốt đơn giản dễ dàng chỉ nên ý muốn biến hóa mùi vị thì đừng nên bỏ lỡ bí quyết ướp thịt sau đây.

Bạn đang xem: Cách nấu cơm tấm sườn nướng thơm ngon đúng vị sài gòn

*
Cách ướp sườn cơm tnóng đưa ra quyết định phần nhiều mùi vị thành phẩm (Ảnh: Internet)


Mục Lục


ẨnHiện
2 Cách làm ướp sườn cơm trắng tấm

Nguyên liệu ướp sườn cơm trắng tấm


1kg sườn cốp lết2 củ hành tím2 củ tỏi¼ quả camVài cọng hành láMột số một số loại hương liệu gia vị quan trọng khác: Muối, bột ngọt, mật ong, tiêu xay, sữa quánh, dầu hào, nước tương, nước mắm…

Cách thức làm ướp sườn cơm trắng tấm


Sơ chế sườn

Đầu tiên, các bạn cọ xát muối bột lên mặt phẳng miếng sườn rồi rửa lại nhiều lần với nước. Quý Khách cần sử dụng khăn uống thnóng khô miếng sườn rồi chặt thành từng miếng vừa ăn uống.

Sau đó, các bạn dùng búa chuyên dụng đập đến miếng sườn mượt hoặc bạn có thể dùng cán dao để dằn thịt. Đây là bí quyết giúp cho miếng sườn nhanh hao thnóng gia vị với rút ngắn quy trình ướp thịt trước nướng cơm tấm.

*
Sử dụng mật ong nhằm chế tạo độ bóng đẹp cho miếng sườn khi nướng (Ảnh: Internet)

Sau đó, bạn dồn phần nước cốt cam vào hỗn hợp trên rồi trộn những. Đây là mẹo nhỏ dại vào biện pháp ướp thịt trước sườn cơm trắng tnóng giúp cho từng miếng thịt bao gồm Color đã mắt và tăng lên hương thơm trong lúc nướng.

Xem thêm: Khái Niệm Cơ Bản Về "Portal", Phân Loại Và Các Tính Năng Cơ Bản

Cách làm sườn nướng cơm tấm

Tiếp cho, chúng ta cho tổng thể hỗn hợp hương liệu gia vị trên vào âu sườn, trộn số đông, ướp trong vòng khoảng tầm 1-2 tiếng đồng hồ.

Lưu ý, để lưu lại được độ tươi sạch cho miếng sườn, nhiều người dân đã chia sẻ cách ướp sườn cốt lết cơm trắng tnóng là nhằm âu sườn vào trong ngăn đá của tủ lạnh.

*
Nướng miếng sườn chín quà đầy đủ cả hai mặt (Ảnh: Internet)

Để trải nghiệm trọn vẹn hương vị của miếng sườn cốp lết nướng, bạn cũng có thể sẵn sàng thêm một ít mỡ hành pkhông còn lên trên bề mặt sườn. Chắc chắn, hương thơm lừng cùng rất vị đậm đà của sườn nướng đã làm cho say lòng bất kể ai thưởng thức.

Khác với vấn đề chỉ sử dụng ít muối hạt, tiêu xagiống như thông thường, biện pháp ướp sườn cốt lết cơm trắng tấm đơn giản dễ dàng bên trên để giúp bạn xong xuôi đĩa cơm tnóng chỉn chu, bài bản hơn. Quý khách hàng có thể đăng ký tsi mê gia khóa huấn luyện làm bếp cơm trắng tnóng tại lichgo.vn nhằm biết thêm những tuyệt kỹ nấu ăn ngon mlàm việc cửa hàng sale. Hãy điền ban bố vào form dưới nhằm dấn sự hỗ trợ tư vấn trường đoản cú Shop chúng tôi nhé.