- Với số đông ai chưa nạp năng lượng dưa chuối xanh này lúc nào, chúng ta cũng có thể hình dung nó khá giống như món sung muối của tín đồ thủ đô hà nội với vị giòn, chua ngọt và chỉ còn tương đối chát nhẹ, rất đơn giản ăn uống.

Bạn đang xem: Dưa chuối xanh cực lạ! dễ làm, ngon miệng

Nguyên liệu:

10 quả chuối xanh

2 quả chanh

Gừng, tỏi, ớt

Muối, đường, ginóng.

*
Cách làm:

*
Vắt đem nước cốt ckhô nóng hòa vào trong 1 chậu thau nước. Thêm chút giấm.

*
Chuối tước vỏ.

*
Bỏ ngay lập tức vào 1 chậu thau nước, cọ sút nhựa.

*
Rồi dìm vào chậu thau nước vẫn trộn chanh. Thao tác thiệt nhanh hao để chuối được White.

*
Sau lúc ngâm rửa không còn 10 quả chuối thì các bạn vớt từng quả ra, xắt miếng xéo tuy nhiên không xắt rời nhưng chỉ xắt đến 2/3 quả chuối. Sau này lại ngâm quay trở về nhằm chuối white nhé!

*
Đun sôi một nồi nước. Nước thật sôi thì thả chuối vào chần. Mỗi lần chỉ cho 3-4 quả cùng chần trong khoảng 1 phút ít.

Xem thêm: Top 15+ Cách Làm Đồ Handmade Trang Trí Phòng Ngủ Handmade Siêu Rẻ Mà Đẹp

*
Sau 1 phút ít vớt ngay ra cùng ngâm vào nước giá buốt (gồm chút ít đá). Làm vậy chuối vừa hết chát lại xanh mướt.

*
Gừng, tỏi, ớt làm sạch mát, băm nhỏ.

*
Hòa nước muối, ginóng, con đường cho vừa với tỉ lệ 1 ginóng : 1 mặt đường : 3 muối.

*
Thêm tỏi ớt gừng với nước cho vừa cay. Crúc ý thêm thong dong với tránh việc mang đến cay thừa, tránh trường hợp bạn khử ko không còn vị chát của chuối lại thêm vị cay vượt thì món dưa sẽ bị “hăng”.

*
Vớt chuối ra, cần sử dụng tay cụ kiệt nước hoặc sử dụng thứ nặng nề đnai lưng để nghiền ra cạn nước.

*
Xếp chuối vào 1 lọ hoặc vại thô, sạch mát. Đổ nước chua ngọt các bạn sẽ trộn vào, che kín nắp, nhằm khu vực thoáng mát.

*
Món dưa chuối sau 2 ngày là hoàn toàn có thể ăn được rồi!

*
Dưa quả chuối xanh hay còn gọi là dưa chuối chát là 1 trong những trong số những món đặc sản nổi tiếng của xứ Quảng, ăn chua chua ngọt ngọt lại sở hữu chút vị chát trên vị giác. Tết bao gồm hũ dưa chuối xanh ăn cùng với các món các đạm, các mỡ bụng nhằm bớt ngán giỏi có tác dụng mồi nhắm rượu mọi ngon!

*
Với phần đa ai không ăn dưa quả chuối xanh này khi nào, bạn có thể tưởng tượng nó hơi tương đương món sung muối của người thủ đô với vị giòn, chua ngọt còn chỉ khá chát nhẹ, rất giản đơn ăn. Những năm quay lại phía trên các bạn hay cạnh tranh tìm thấy sung bán nghỉ ngơi chợ để mua về muối, các bạn hãy test ráng sung muối bột bởi món dưa quả chuối còn xanh này vẫn dễ dãi cùng dễ dãi hơn những đấy!