Với những người dân dân miền Tây sông nước, trái cà mãng cầu có thể đang siêu thân trực thuộc, gần gụi. Món cà na muối bột ớt dân dã chua nhuốt nhuốt, cay cay chắc rằng đang gắn thêm bó cùng với ký ức tuổi thơ của biết bao tín đồ với vẫn dần đổi mới món quà vặt được mến mộ ở cả những thành phố lớn.

Bạn đang xem: Cách làm cà na ngâm

*
*

Cà na muối hạt ớt là món nạp năng lượng lặt vặt ưa thích của không ít người

Cà na tất cả thân cây thân gỗ, hay mọc làm việc ven sông. Trái cà mãng cầu có blue color, chỉ nhỏ bằng ngón tay fan phệ, ăn vào tất cả vị chua, chát trộn lẫn chút ít vị ngọt Lúc chín. Cà na thường xuyên kết trái vào lúc tháng 7, mon 8 Âm định kỳ bắt buộc được bạn dân tận dụng tối đa, sáng sủa tạo nên rất nhiều món nạp năng lượng mặc dù dân gian mà lại kỳ lạ miệng, cuốn hút. Nếu bạn là một “tín đồ” ăn uống vặt thì chớ bỏ dở món cà na muối hạt ớt vừa dễ làm cho vừa ăn không ngán này. Áp dụng cách làm cùng “triển” ngay lập tức thôi nào!

Các nguyên liệu cần có làm cho cà na muối bột ớt

Cà na chua: 500gMuối tinc (Quý Khách yêu cầu thực hiện loại muối bột hột tất cả phân tử to với Trắng tinh).Muối ớtĐường tinh luyện

*
*

Nên cần sử dụng muối bột phân tử lớn kết phù hợp với muối ớt và mặt đường để dìm cà na

Cách làm cà na muối hạt ớt

Nếu đang đi kiếm một món nạp năng lượng lặt vặt thì cà mãng cầu muối bột ớt chính là nhắc nhở các bạn không nên làm lơ. Vị chua chát xen lẫn cùng với một chút ít ngọt ngọt đang khiến vị giác của khách hàng được kích phù hợp. Những tưởng bao gồm phương pháp có tác dụng tinh vi tuy vậy với quá trình gợi ý tiếp sau đây bạn sẽ thấy cực kỳ đơn giản và dễ dàng. Các bước hướng dẫn chi tiết, rõ ràng với tất cả hình hình ảnh minch họa dĩ nhiên để giúp các bạn ngừng món nạp năng lượng một bí quyết chuẩn chỉnh vị và thơm và ngon.

Bước 1:

Quý Khách nhặt bỏ cuống của cà na, cọ thật sạch với tầm 2 cho 3 lần nước mang lại cà mãng cầu sạch mủ, bụi bặm bụi bờ xong để ráo nước.

*
*

Ngâm cà na cùng với nước muối loãng đến sách mủ cùng những vết bụi bẩn

Chuẩn bị một mẫu thớt phẳng cùng không bẩn, lần lượt đặt từng trái cà mãng cầu lên thớt rồi dùng khía cạnh dao hoặc chày đập mang lại cà na dập ra thiệt khéo, đổ vỡ đa số cơ mà không trở nên nát thì cà na dìm mới ngon.

Cách 2:

Sau Lúc đang dập, đem rửa thêm một vài lần nước nữa cho ngắn hơn vị chua với chát đặc thù, liên tiếp vớt ra rổ đến ráo nước.

Xem thêm: Tất Tần Tật Những Bí Mật Của Carnage Là Gì, Nghĩa Của Từ Carnage

Sau đó trộn một chậu thau nước với vài ba thìa muối bột tinh, khuấy đều rồi thả tổng thể cà na vào dìm khoảng tầm 1 giờ đồng hồ thời trang thì vớt ra rửa lại thêm khoảng tầm 3 cho 4 lượt nước sạch mát nữa. Vắt thiệt khô rồi để cà mãng cầu mang lại ráo nước.

Bước 3:

Cho cà na vào một chiếc âu, nêm thêm khoảng 5 – 6 thìa đường cát cùng 1 – 2 thìa muối hạt tinch. Dùng đũa và thìa trộn lên thật gần như.

Tiếp tục áp dụng miếng bọc thực phẩm bọc mồm âu hoặc đậy nắp lại mang đến kín đáo, cho vào ngnạp năng lượng mát tủ rét mướt để khoảng chừng 8 – 10 giờ. Hiện nay, đường cát với muối hạt tinc đã chảy ra, ngnóng vào cà mãng cầu với rỉ ra một lượng nước.

Cách 4:

Lấy cà na thoát khỏi tủ rét mướt với mang lại muối bột ớt vào. Tiếp tục dùng đũa cùng thìa hòn đảo làm sao cho thật gần như. Ngâm tiếp cà mãng cầu với muối hạt ớt như thế trong khoảng 10 – 15 phút ít là bạn cũng có thể hưởng thụ được rồi.

*
*

Trộn phần đa cà na và muối bột ớt

Món cà na muối bột ớt bây giờ có vị ngọt ngọt, mặn mặn pha lẫn vị cay cay của muối ớt cực kỳ kích mê say vị giác. Dùng làm món ăn lặt vặt mọi khi “nhạt miệng” thì xuất xắc cú mèo. Cũng không quá khó khăn để bạn có thể tìm kiếm được cà mãng cầu vị bên cạnh chợ gồm buôn bán tương đối nhiều. Chỉ phải cà mãng cầu và muối bột ớt, con đường, muối hạt tinc và để dành ra một ít thời hạn là bạn đã có món vàng vặt chỉ nghe thương hiệu thôi cũng thèm lem lẻm rồi. Còn hóng gì nữa cơ mà ko giữ gìn ngay lập tức cách làm này cùng triển khai thôi. Chúc các bạn thành công cùng với món cà na muối hạt ớt này! Bên cạnh đó các bạn còn hoàn toàn có thể xem thêm nhiều món ăn ngon thu hút không giống tại phía trên nhé !